2021年12月11日
皆様は秋田名物と言えば何を思い浮かべるでしょうか？
きりたんぽ、あきたこまち、比内地鶏と言った食べ物から人によっては秋田美人なんていう方もいらっしゃるかもしれませんね。
とある職員がだまこ餅というのがあってみんなでやってみませんか？と提案があったのでさっそく実行に移しました。
なんでもその職員さんのおばあさまが良く作っていて美味しくて、皆でできそうだからとのことでした。
簡単に言えば団子を野菜や肉が入っただし汁の中にいれて食べるというもの。
夕食に食べるということで入居者の皆様にも手伝って頂き、調理はもちろん団子も作って頂きました。その様子をお伝えします。
